导读大家好,小阜来为大家解答以上的问题。老鸹撒,关于老鸹撒的大概意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、老(lǎo)鸹(guā)撒(sǎ)
大家好,小阜来为大家解答以上的问题。老鸹撒,关于老鸹撒的大概意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、老(lǎo)鸹(guā)撒(sǎ)是陕西省著名的面食小吃。
2、相传起源于西汉,与李广有关。
3、是一种类似于面疙瘩的食物,但里面的疙瘩比面疙瘩体型要大很多,面团面块是两头尖中间园的形状,像乌鸦的头,所以得名老鸹撒(撒的二声在陕西话中是“头”的意思),陕西人的想象力的确也是令人佩服的。
4、制作该小吃的材料有西红柿一个,青菜五棵,葱一段,鸡蛋一个,浓缩汤料一个,紫菜一小块,面粉一汤匙。
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