导读大家好,小阜来为大家解答以上的问题。乳鸽,关于乳鸽的大概意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、是指出壳到离巢出售或留种前
大家好,小阜来为大家解答以上的问题。乳鸽,关于乳鸽的大概意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。
2、鸽子是晚成鸟,刚出壳的雏鸽,眼睛不能睁开,不能行走和自由采食,全靠亲鸽哺育才能成活;体温调节能力和抗病能力都很差,因而是鸽子一生中最危险的时期。
3、同时乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。
4、随着人民生活水平的不断改善,消费者对安全优质的畜禽产品需求逐年增加。
5、鸽肉味道鲜美,高蛋白质低脂肪,矿物元素含量丰富,氨基酸组成平衡,易被人体消化吸收,民间素有\\肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。
6、其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。
7、肉质细嫩味美,为血肉品之首。
8、经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。