导读 大家好，【 红烧虾球做法 】具体是什么情况，一起往下看看。红烧虾球的做法如下：食材：明虾500克、青红椒各适量、葱姜蒜适量、蚝油1汤匙、
大家好，【#红烧虾球做法#】具体是什么情况，一起往下看看。
红烧虾球的做法如下：食材：明虾500克、青红椒各适量、葱姜蒜适量、蚝油1汤匙、味极鲜酱油1汤匙、料酒1汤匙、糖1汤匙、盐适量、醋少许。
步骤：1. 新鲜明虾洗净去壳，背部剪去虾线，放入碗中，加入少许料酒和姜片腌制片刻。
2. 准备葱姜蒜，洋葱等配料切成小块备用。
3. 调一碗红烧汁：蚝油1汤匙、味极鲜酱油1汤匙、料酒1汤匙、糖1汤匙、盐适量、醋少许，混合均匀。
4. 锅中倒入适量油，烧热后放入腌制好的虾球，煎至两面金黄。
5. 加入葱姜蒜爆香，然后加入红绿椒块，倒入调好的红烧汁，翻炒均匀。
6. 待红烧汁收汁后，即可出锅。
烹饪过程中可根据口味适当调整烹饪时间及调料的种类和用量。
【红烧虾球做法】到此完毕，希望对大家有所帮助。