导读 大家好,【 黄金鲍鱼的家常做法 】具体是什么情况,一起往下看看。黄金鲍鱼的家常做法有以下两种:方法1:1 将鲍鱼清洗干净,表面打花刀
大家好,【#黄金鲍鱼的家常做法#】具体是什么情况,一起往下看看。
黄金鲍鱼的家常做法有以下两种:方法1:1. 将鲍鱼清洗干净,表面打花刀。
取一个小碗,加入蒜末、姜末、2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、半勺盐、1勺橄榄油、1勺黑胡椒汁,搅拌均匀做成酱汁备用。
2. 将鲍鱼放入碗中,撒上适量黑胡椒碎,淋上橄榄油,盖上盖子或者封上保鲜膜,放入蒸锅中蒸6分钟。
3. 蒸好后,撒上葱花,淋上酱汁即可。
方法2:1. 将鲍鱼去壳、去内脏,清理干净。
将鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀。
2. 将鲍鱼沾上打好的鸡蛋液,热锅凉油下锅,煎到两面金黄即可。
3. 加入葱段和姜片,倒入清水,加入蚝油、酱油调味,放入鲍鱼煮至入味。
煮好之后,捞出鲍鱼摆盘。
锅中剩余的汤汁收汁,浇在鲍鱼上即可。
以上两种方法都非常简单易学,口感鲜美。
你可以根据自己的口味和喜好选择其中一种进行烹饪。
【黄金鲍鱼的家常做法】到此完毕,希望对大家有所帮助。