导读 大家好，【#薜荔果怎么做凉粉#】具体是什么情况，一起往下看看。制作薜荔果凉粉的步骤如下：1. 准备食材：薜荔果果粉、清水、白醋、白砂糖...
大家好，【#薜荔果怎么做凉粉#】具体是什么情况，一起往下看看。
制作薜荔果凉粉的步骤如下：1. 准备食材：薜荔果果粉、清水、白醋、白砂糖、食用碱、辣椒油、蒜泥、酱油、芝麻等。
2. 将薜荔果果粉放入清水中，搅拌均匀后静置3小时左右，形成果胶。
3. 将果胶倒入锅中，加入白醋和食用碱，小火煮开，期间需要不断搅拌，以防粘底。
4. 煮至果胶呈透明状，加入适量白砂糖继续搅拌均匀，晾凉即可得到薜荔果果冻。
5. 将果冻切成均匀小块，根据个人口味淋上蒜泥、酱油、辣椒油、芝麻等佐料即可。
制作时如果有任何疑问，可以咨询专业人士。
【薜荔果怎么做凉粉】到此完毕，希望对大家有所帮助。