导读大家好，【#筋头巴脑香一锅的家常做法#】具体是什么情况，一起往下看看。筋头巴脑香一锅的家常做法如下：主料：牛腩、牛筋、木耳、腐竹、平...
大家好，【#筋头巴脑香一锅的家常做法#】具体是什么情况，一起往下看看。
筋头巴脑香一锅的家常做法如下：主料：牛腩、牛筋、木耳、腐竹、平菇调料：葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖步骤：1. 准备食材。
2. 牛腩块焯水后捞出。
3. 锅内放油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒炒香。
4. 放入豆瓣酱，小火炒出红油。
5. 放入焯水后的牛腩块、牛筋块翻炒。
6. 放入八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、花椒，生抽，老抽，冰糖翻炒。
7. 加入适量啤酒大火烧开，小火炖煮1.5-2小时，放入平菇和木耳稍炖即可。
8. 最后汤汁浓稠，撒上葱花，即可出锅。
小贴士：1. 炒料时油稍微多一些，料香四溢更好吃。
2. 炖煮时加啤酒汤汁会有微啤酒香味，更好吃。
3. 可以按自己喜好放入一些胡萝卜、土豆等配菜。
【筋头巴脑香一锅的家常做法】到此完毕，希望对大家有所帮助。